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基本的にはご注文いただいてから3営業日以内に出荷をさせていただきます。 定休日などの場合は、翌営業日からの対応とさせていただきます。 *只今注文が殺到している為、予約注文とさせていただいております。発送開始日をご確認の上ご注文ください。ご注文順に発送しておりますので、少しお日にちをいただく場合がございますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

当店では、おいしさの品質を保つため、焼き上がったものをすぐに冷凍し、クール便での出荷をさせていただいております。 解凍方法、おいしく食べる方法に関しては、製品と一緒にカードを添えさせていただいております。そちらをご確認ください。 *一部商品除く

商品によって異なりますがクール便で出荷後、到着しましたら家庭用冷凍庫で約2週間、冷蔵庫では箱側面に賞味期限シールが貼られていますので、そちらを目処にしていただき2〜3日なります。 到着しすぐに食べない場合は冷凍庫にて保管してください。 ガトーショコラ、レモンケーキは出来立てよりも冷蔵庫で数日寝かせた方が生地が落ち着き、しっとり密度が高くなります。 お好みに応じて賞味期限ギリギリまで冷蔵庫で寝かせても美味しくいただけます。

こちらで販売している焼き菓子は小麦粉を使用せず、全て国産米粉を使用したグルテンフリーになります。 グルテンフリーは、もとは小麦粉が原因となる疾患をもつ人向けの食事法であったことから、免疫疾患の防止、肝臓病やうつ病をはじめとする病気予防、さらに肌質改善や老化防止、花粉症改善にも効果があると言われております。 アレルギーや詳細に関しましては商品ページの写真と箱下面に貼られた品質表示をご確認ください。

送料は地域別に設定させていただいております。